Trakya Tam Yağlı

ESKİ KAŞAR

Kahvalt? sofralar?n?n vazgeçilmez çe?itidir. Belli oranlarda ?nek, koyun ve keçi sütünün kar???m?ndan üretilir. 6 ay kenevir çuvallar?nda eskitildikten sonra tüketime sunulur. Krem renkli, parlak, canl? renktedir ve kesildi?inde ufalanmay??? kalitesinin göstergesidir. Do?an?n sütlü ve eskidikçe güzelle?en tarifidir.